El día 8 de julio se llevó a cabo de manera virtual la Jornada de presentación de las líneas de investigación de los integrantes de la Red BIOLATES. Esta Red, que forma parte del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, cuenta con la participación de científicos de países de América y Europa. A través de su temática de investigación, “Aprovechamiento sostenible de recursos biomásicos vegetales iberoamericanos en cosmética”, esta RED pretende que todos los países participantes adquieran conocimientos para dar valor a la biomasa residual de agroindustrias locales, como también la biodiversidad vegetal de la región, a través del diseño, elaboración y validación de ingredientes y productos cosméticos que sean de calidad, seguros y eficaces. De esta manera se busca favorecer la utilización de biomasa vegetal latinoamericana y española para lograr su conversión en ingredientes funcionales que puedan ser aprovechados por la industria cosmética.
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En representación del INBIOFIV participaron de esta Jornada la Dra. María Inés Isla (Coordinadora de la Red) y los Dres. Catiana Zampini, Florencia Cattaneo, Alejandra Moreno, Fabiola Rodríguez y Esteban Sir, quienes presentaron sus líneas de investigación relacionadas a la temática.
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