El 6 de agosto tuvo lugar el Conversatorio sobre el “Aprovechamiento del algarrobo y su sustentabilidad en los Valles Calchaquíes”
En el marco del proyecto “Aprovechamiento sostenible de algarrobos de los Valles Calchaquíes para promover la soberanía y seguridad alimentaria y la bioeconomía local y regional”, financiado por MINCyT, se llevó a cabo el día 6 de agosto un Conversatorio con representantes del sistema educativo, de las comunidades originarias y productores de la región.
El mismo tuvo como objetivo realizar una breve reseña del Proyecto a desarrollar y articular con los diversos actores involucrados nuevas propuestas pedagógicas para los diferentes niveles de educación.
Participaron del Conversatorio, entre otros, integrantes del sistema educativo, de las comunidades indígenas de Amaicha del Valle, Tafí del Valle y Las Cejas, representantes de la Dirección de Alimentos de la provincia de Tucumán, como también investigadores del INBIOFIV y de la Facultad de Ciencias Naturales e IML de la UNT.
A lo largo de la reunión, la Dra. María Inés Isla presentó los objetivos y las principales características de proyecto, mientras que los docentes participantes presentaron los proyectos y trabajos que involucran el algarrobo. Como fruto de un activo debate surgieron diferentes propuestas de colaboración y se definieron los pasos a seguir para continuar con este importante proyecto.
