Curso Internacional de Posgrado: "Revalorización de subproductos agroalimentarios en productos bioactivos con impacto en "Una Salud"

📅El 23 de octubre investigadores de INBIOFIV disertaron sobre Alimentos e ingredientes funcionales de origen vegetal obtenidos de la flora nativa del NOA con potenciales aplicaciones.

🌿Estas disertaciones se realizaron en el marco del Curso Internacional de Posgrado: "Revalorización de subproductos agroalimentarios en productos bioactivos con impacto en "Una Salud" .

🫂Este se enmarca en el Programa CSIC de Cooperación Científica para el Desarrollo de i-COOP+2023 y cuenta con la participación conjunta de la Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria de la Universidad Nacional de
Tucumán (FAZyV – UNT), la Universidad Santo Tomás de Aquino y el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA – FML – FECIC – CONICET)