PRIMERA REUNION DE LA RED BIOLATES EN LA FCN e IML. APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE RECURSOS BIOMASICOS VEGETALES IBEROAMERICANOS EN COSMETICA
El jueves 29 de abril tuvo lugar la primera reunión de la Red BIOLATES del Programa CYTED TITULADO APROVECHAMIENTO SOSTENIBLE DE RECURSOS BIOMASICOS VEGETALES IBEROAMERICANOS EN COSMÉTICA coordinado por el INBIOFIV, instituto cuya sede es la Facultad de Ciencias Naturales e IML. El objetivo de la RED es establecer las bases para el procesamiento sostenible de biomasa residual (subproductos) provenientes de agroindustrias de Iberoamérica, como así también de especies vegetales de la biodiversidad latinoamericana y española, para lograr su conversión en ingredientes funcionales (bioingredientes) para su aprovechamiento en la industria cosmética. Una de las preocupaciones en Latinoamérica, es encontrar una opción que asegure sustentabilidad y beneficios socio económico en la utilización de la biomasa residual. En este sentido una práctica emergente es la recuperación de compuestos bioactivos a partir de recursos biomásicos vegetales, que pueden considerarse como alternativas adecuadas para el desarrollo de cosmecéuticos, nutracéuticos, suplementos alimenticios y funcionales así como ingredientes y productos cosméticos, entre otros. La revalorización de los desechos con la consecuente disminución de los residuos, permitirán reducir el costo total de los procesos industriales y aumentar la sostenibilidad del medio ambiente, a la vez que se favorecerá el desarrollo de zonas económicamente vulnerables en Iberoamérica. De esta forma, la economía circular podría representar la respuesta para mejorar la gestión de residuos en todo el mundo, ya que denotan el principio de valorización y reciclaje de residuos para impulsar las economías regionales.
Investigadores de Universidades de España, Perú, Mejico, Chile, Brasil, Colombia, y Argentina (más de 100 investigadores) y más de 10 empresas trabajan de manera conjunta. La colaboración en RED se ha convertido en un paradigma esencial en la investigación del desarrollo sostenible y en las estrategias para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Esta RED trabaja en al menos siete de los ODS del Programa de las Naciones Unidas para el desarrollo (ODS 1, 3, 6, 9, 11, 12 y 13).
Los Proyectos en Temas Estratégicos del programa CYTED son proyectos de investigación y desarrollo tecnológico entre grupos de los países CYTED que se financian tanto con fondos CYTED como con aportes externos de los países integrantes a través de sus organismos nacionales (ONCYT). Los proyectos deben ser relevantes desde los puntos de vista de Investigación e Innovación, y están basados en temas estratégicos.