Terceras Jornadas Iberoamericanas sobre Herramientas Claves para Implementar Economías Circulares en Procesos Agroindustriales (JIHECPA 2025)

Los días 23 y 24 de octubre la Dra. Isla @maria.ines.isla participo de las Terceras Jornadas Iberoamericanas sobre Herramientas Claves para Implementar Economías Circulares en Procesos Agroindustriales (JIHECPA 2025), en Gualeguaychu, Entre Rios.

🌿Las mismas fueron organizadas por la Red Iberoamericana de Investigadores en Herramientas para Economías Circulares (RII-HEC-AUIP) conjuntamente con la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER); el Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Entre Ríos (ICTAER, UNER-CONICET) y la Municipalidad de Gualeguaychú.

👩🏻‍🔬 La Dra. Isla expuso las diferentes líneas de investigación que se desarrollan en INBIOFIV generando un espacio de intercambio y reflexión en torno a la implementación de modelos circulares, la valorización de recursos autóctonos, el desarrollo sostenible y las prácticas innovadoras en el ámbito productivo.