Workshop: Tecnologías innovadoras para el aprovechamiento de residuos agroindustriales: aplicaciones en alimentación y cosmética
Los días 19 y 20 de diciembre, como parte de las actividades de la RED BioLatEs (Coordinada por la
Dra. María Inés Isla) se organizó junto a la RED DESEAAR (Coordinada por la Dra. Montserrat Calderón Santoyo) y el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) el Worshop “Tecnologías innovadoras para el aprovechamiento de...