II Seminario Internacional “Rescate de Prácticas Ancestrales: saberes del pasado, tecnología del presente, alimento para el futuro”
El 24 de octubre, la Dra. María Eugenia Orqueda participó en el II Seminario Internacional “Rescate de Prácticas Ancestrales: saberes del pasado, tecnología del presente, alimento para el futuro”, donde presentó la conferencia “Del fruto nativo al bioproducto funcional: Potencial del chilto (Solanum betaceum) en la bioeconomía del...