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Alimentos funcionales no convencionales

Defensa de la Tesis Doctoral de María Eugenia Orqueda
El lunes 2 de marzo, realizó la defensa oral y publica de su tesis doctoral la Lic. María Eugenia Orqueda, para obtener el título de Dra. en Ciencias Biológicas de la UNT. Tema de Tesis: "Revalorización de frutos nativos del Noroeste Argentino (mistol y chilto) como alimentos funcionales no convencionales"