El día miércoles 14 de junio de 2023 tuvo lugar en la nueva sede del Instituto de Bioprospección y Fisiología Vegetal (INBIOFIV, CONICET-UNT), situada en San Martín 1545 (San Miguel de Tucumán), una Jornada de Puertas Abiertas. La misma estuvo dirigida a alumnos que cursan la asignatura de Química Orgánica y Biológica de la Facultad de Ciencias Naturales e IML de la UNT( 2º año de la Carrera de Licenciatura en Ciencias Biológicas y Profesorado en Biología).
Con esta actividad se pretendía acercar a nuestros alumnos al camino de la investigación científica, permitiéndoles relacionar los conceptos aprendidos en la materia Química Orgánica y Biológica con diversas problemáticas que pueden ser abordadas desde la ciencia y con el trabajo en el laboratorio de química. Participaron de la misma todo el personal del INBIOFIV, investigadores, personal de apoyo a la investigación y becarios del instituto.
Durante la Jornada, los alumnos visitaron las instalaciones del INBIOFIV pudiendo presenciar el “detrás de escena” de la ciencia, Recorrieron todos los laboratorios, aprendiendo conceptos básicos relacionados al funcionamiento del equipamiento de variada complejidad utilizados en INBIOFIV para desarrollar sus investigaciones. Varios de estos equipos son mencionados en las clases teórico-prácticas, en la bibliografía utilizada por los alumnos y en las publicaciones científicas que discuten en los seminarios durante el cursado de la asignatura Química Orgánica y Biológica. Además, cada grupo de investigación del INBIOFIV presentó estands relacionados a cada línea de investigación del instituto, en los cuales los investigadores describieron a los alumnos el objetivo de cada uno de los proyectos poniendo énfasis en transmitirles nociones sobre cómo se ejecuta y lleva adelante un proyecto de investigación. En estos estands los alumnos pudieron apreciar además los diversos productos desarrollados en el instituto, resultado final de las investigaciones llevadas a cabo en el mismo, y comprobar la importancia de las plantas, sobre todo de las especies vegetales de interés regional, como recursos para la producción de alimentos funcionales, suplementos dietarios, fitofármacos y fitocosméticos, como también para la restauración de ambientes contaminados, es decir, el valor de las plantas para mejorar la calidad de vida del hombre. Esta Jornada de Puertas Abiertas permitió generar un espacio de encuentro entre estudiantes, docentes e investigadores en un ambiente diferente al áulico.